Restaurante Enigma

Un lugar que reúne esencia, tradición y conocimiento es la nueva propuesta de nuestro Chef Iván Pérez Rámirez, que logra en el Restaurante Enigma, una fusión súperarmónica, llena de nuevos sabores y combinaciones al fusionar la gastronomía del cálido estado de Veracruz con la de la ancestral Puebla.

Así podemos encontrar platillos de firma y signatura como el refrescante sorbete, mezcla de exótico mango y chile habanero además platillos imperdibles, que tiene que probar.

A esto, se suman las acertadas recomendaciones en la selección de vinos por parte de nuestro experto sommelier y la diversidad de selectos cocteles de autor que ofrece nuestro mixólogo; listos para lograr el maridaje perfecto dentro de una experiencia culinaria única.